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習水縣市監局:積極發揮職能職責優勢 全面提倡市民厲行節約
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為認真貫徹落實習近平總書記關于厲行節約制止餐飲浪費的重要指示精神,近日來,縣市監局不斷壓實責任,將干部派到市場,劃片分區域開展督查倡議勸導,全面提高廣大市民適度消費、文明用餐意識。

連日來,記者在各走訪中發現,每到晚間用餐高峰,縣市監局都會派出干部按照明察暗訪的方式到餐飲店開展“厲行節約制、止餐飲浪費”倡議,督查各餐飲主體完善文化宣傳氛圍營造,督促餐飲主體健全厲行節約杜絕浪費溫馨提示機制,全力樹立“浪費可恥、節約光榮”理念。

“縣市場監管局在開展厲行節約,制止餐飲浪費的工作中,要求餐飲經營者在餐廳醒目位置、餐桌上張貼文明用餐表示,在菜單上表示菜肴分量,在餐飲套餐上注明建議消費人數,并根據顧客需求提供小份菜、半份菜。”習水縣市場監督管理局副局長吳映紅向記者介紹道。

與此同時,縣市監局還以開展食品“安全六進活動”為抓手,成立專班、小組深入農村、學校、社區、企業、機關、景區宣傳倡議厲行節約精神,促使廣大經營主體、市民養成節約、文明消費習慣,堅決制止舌尖上的浪費行為。截至目前,習水縣各餐飲店已全面完成厲行節約宣傳標識標語張貼,陸續建成小份菜、半份菜菜單服務。

習水縣市場監督管理局副局長吳映紅:接下來的工作中,縣市場監督管理局繼續推進光盤行動,采取上門和集中約談的方式,提醒餐飲單位,遵守職業操守,在承辦宴席時科學設置菜單,引導顧客理性訂餐、合理消費,杜絕、誘導消費者超量點餐,主動提供打包服務并使用環保包裝,從源頭上減少食品浪費。

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